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2004年07月18日
あんかけパスタ
先月末に東京に行ってきましたが、その時S君からこんなものをお土産にもらいました。「名古屋名物 ピリ辛！あんかけソース」だそうで、あんかけパスタが名古屋名物だってのを初めて知りました。
せっかく貰ったので食べてみることにします。パスタを茹でている間に、ソースを別皿に移してみました。
見た目は中華のあんかけそっくりですね。
完成です。食べてみた感想ですが、普通に美味しいです。ソースにとろみがあるのでパスタとよく絡んでくれのがいいですね。
投稿者 sai : 2004年07月18日 04:11